Torrone

Miele, zucchero e tante mandorle, questi sono gli ingredienti naturali e semplici del nostro torrone che uniti ad una tradizione e passione tramandata di generazione in generazione rendono il nostro prodotto unico. Gli ingredienti mescolati tra loro secondo una sequenza ed un ordine ben preciso, vengono cotti lentamente a “bagno maria” per otto ore circa, cosi da mantenere inalterate le loro proprietà e gusto, solo a fine cottura vengono aggiunte le mandorle accuratamente tostate. Successivamente l’impasto viene steso e tirato negli stampi manualmente in un tempo preciso poiché deve essere lavorato in modo che non sia troppo freddo o troppo caldo.

• torrone di mandorla pelata
• torrone di mandorla tostata
• torrone ricoperto di cioccolato(immerso nel cioccolato amaro)
• forme di torrone (torta/stella/pino/treccia/stecca/panni)